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特殊人群营养(孕妇)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:41 阅读:7981

用料

荞麦面75克,菠菜100克,鸡蛋1个,豆腐干50克。

特殊人群营养(孕妇)的做法

  1. 孕早期(无早孕反应者)营养食谱示例(2)早餐食材:荞麦面(荞麦面条75克),菠菜100克,鸡蛋1个,豆腐干50克。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤1
  2. 锅中放入清水,烧开,放入荞麦面条,煮熟。

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  3. 碗中放入食盐,用开水化开(开水可以是未煮面条前煮开的水,也可以是正常的开水),将煮熟的面捞出,放入碗中。

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  4. 菠菜洗净,放入开水锅中。

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  5. 焯水,既可除去草酸,顺便煮熟。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤5
  6. 焯好水,捞出,放入荞麦面上。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤6
  7. 继续焯洗净切好的豆干。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤7
  8. 利用焯菜的水,再煮个荷包蛋(当然煮个班尼迪克蛋也很合适,只是普通人较少有这项技能)。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤8
  9. 荷包蛋煮好,捞出放入碗中,淋上生抽、芝麻油即可。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤9
  10. 加餐:柑橘200克(中等大小1个)。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤10
  11. 午餐:花卷105克(面粉75克),炝菜花(菜花100克),西红柿炖牛肉(西红柿100克,瘦牛肉50克)。所有食材洗净,切成所需形状。(注:花卷制作就不在这里赘述了)

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤11
  12. 热锅冷油,炒香蒜、葱、姜末。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤12
  13. 放入牛肉(用生抽、盐稍微腌过),翻炒均匀至熟。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤13
  14. 放入西红柿,加点水,稍煮片刻。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤14
  15. 煮熟后,装入碗中。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤15
  16. 炝花菜:热锅冷油,炒香红椒、蒜、姜、葱末。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤16
  17. 放入白椰菜花,炒匀,放盐调味。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤17
  18. 装入碗中。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤18
  19. 美美哒午餐,孕妈妈开心享用吧。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤19
  20. 加餐:煮芋头1个。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤20
  21. 晚餐:杂豆饭(大米、绿豆、荞麦共75克),丝瓜炒肉(瘦肉50克,丝瓜100克),西红柿圆白菜(西红柿50克,圆白菜50克)。杂豆饭所有食材洗净放入电饭煲,按煮饭键即可。食材洗净,按自己的要求切好。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤21
  22. 热锅冷油,炒香葱、姜末,放入瘦肉,翻炒均匀。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤22
  23. 放入丝瓜,炒匀。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤23
  24. 给少许水,煮熟。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤24
  25. 装入碗中。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤25
  26. 热锅冷油,放入圆白菜,炒一会。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤26
  27. 加入西红柿,放水,煮熟。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤27
  28. 装入碗中。(好遗憾,混乱忙碌中,没有拍到大集合……)

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤28
  29. 加餐:牛奶250ML。 特别说明:因特殊原因,所有食材,基本按原材料配方1:1/2制作完成。 食谱来自:中国临床营养网。 制作:深圳优膳组合营养团队。

    特殊人群营养(孕妇)的做法 步骤29