15分钟清爽酸甜萝卜
这是一款超级快手的下饭小菜！趁着樱桃萝卜的季节，真的每顿都想来一碟。
注意⚠️醋可以用白醋、黑米醋，也可以用西餐常用的白葡萄酒醋，不建议用陈醋。根据醋的酸度，醋的用量灵活调整。
注意⚠️醋可以用白醋、黑米醋，也可以用西餐常用的白葡萄酒醋，不建议用陈醋。根据醋的酸度，醋的用量灵活调整。
用料
| 樱桃萝卜 | 150克 |
| 紫苏 | 2片 |
| 白糖 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 醋 | 2-3勺 |
15分钟清爽酸甜萝卜的做法
食材用清水洗洗干净～
紫苏切碎～
小萝卜切薄片。
两勺白糖
一小勺盐
醋，根据酸度2-3勺。我图片上这个是白葡萄酒醋，6度的酸度，两勺就够了。
拌均匀腌它十分钟就很入味了。
小贴士
醋可以用白醋、黑米醋，也可以用西餐常用的白葡萄酒醋，不建议用陈醋。根据醋的酸度，醋的用量灵活调整。