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芥菜丝，呛鼻子的憋辣菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7921

队友最喜欢他姥姥做的辣菜了，尤其喜欢里面的花生豆，超级超级推荐花生豆！前几天市场有卖芥菜的（土话辣根头）我就买了俩，打电话给姥姥问了做法，开动！

用料

芥菜	一个
白糖	随机
白醋	稍多点
盐	两勺
花生	随机

芥菜丝，呛鼻子的憋辣菜的做法

芥菜洗干净，晾干。擦丝
准备好花生米
把擦好的芥菜丝里倒入白醋，放一点白糖和盐，揉啊揉，揉到出了辣菜的味道，多揉一会！！装瓶
装瓶，密封，放在阴凉地，或者冰箱保鲜里，两天后就可以吃啦

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