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上汤豆苗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7952
一个重口味的广东人,出去外面吃饭经常点上汤豆苗,刚好买了一斤豆苗,自己也在家动手做一下。

用料

豆苗500克
皮蛋1个
3瓣
火腿肠1根
浓汤宝1个

上汤豆苗的做法

  1. 材料准备好

    上汤豆苗的做法 步骤1
  2. 锅里放油,油热下蒜瓣煎至金黄。

    上汤豆苗的做法 步骤2
  3. 先下火腿肠丁翻炒,再下皮蛋翻炒,快速翻炒就行。

    上汤豆苗的做法 步骤3
  4. 下清水煮开,加入浓汤宝,浓汤宝融化后加入豆苗。

    上汤豆苗的做法 步骤4
  5. 煮5-8分钟。煮至豆苗变软,然后加盐出锅。

    上汤豆苗的做法 步骤5
  6. 和外面的味道差不多~

    上汤豆苗的做法 步骤6