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凉拌苦菊(芥末版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7925
苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿#
凉拌,是清热去火的美食佳品,
也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评#

用料

苦菊
蒜末
如需调料:
醋、味极鲜、香油、芥末…

凉拌苦菊(芥末版)的做法

  1. 苦菊洗干净控干水分,折成两段,找一个大一点的盆#

    凉拌苦菊(芥末版)的做法 步骤1
  2. 用拉蒜器拉三瓣蒜、
    依次加入三勺醋、一勺味极鲜、一勺芝麻香油、
    十滴芥末油、(一定不要多)六勺凉白开#
    觉得缺啥的,
    可以再加一小勺鸡精和一小撮白糖就可以了#

    凉拌苦菊(芥末版)的做法 步骤2
  3. 把调料搅拌均匀,倒在盆中,搅拌均匀装盘#

    凉拌苦菊(芥末版)的做法 步骤3
  4. 凉爽可口、家庭必备小菜~

    凉拌苦菊(芥末版)的做法 步骤4

小贴士

芥末根据自己的口味、千万别手抖了#
芥末都是按滴计算的???