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茎叶花类
炒白芹
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:55
•
阅读:7935
白芹的保管:不见光
白芹是只有春节前后才能吃到的美味,18元左右一斤。
用料
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
炒白芹的做法
锅烧热后一勺荤油(炸肉圆剩下的)
猪皮若干,炒一会,变弯即可
加入洗好的白芹,翻炒
翻炒1分钟不到,加一勺盐,继续翻炒至白芹变瘪,白芹很嫩,太瘪就不好吃了
装盘
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