蒜油凉拌穿心莲
穿心莲药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。以为会有特殊味道，吃过觉得还是很不错的。
用料
| 穿心莲 | 300克 |
| 蒜 | 7瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 香油 | 10滴 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 醋 | 少许 |
| 香菜叶 | 若干 |
蒜油凉拌穿心莲的做法
蒜切末
油热倒入蒜末炒至金黄，金黄后要立马出锅要不容易糊
蒜油
开水放入穿心莲焯水至深绿，立即放入凉水冷却，随即攥干水份，放入香菜，拌入各种调味料及蒜油，完成美食。
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| 穿心莲 | 300克 |
| 蒜 | 7瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 香油 | 10滴 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 醋 | 少许 |
| 香菜叶 | 若干 |
蒜切末
油热倒入蒜末炒至金黄，金黄后要立马出锅要不容易糊
蒜油
开水放入穿心莲焯水至深绿，立即放入凉水冷却，随即攥干水份，放入香菜，拌入各种调味料及蒜油，完成美食。