球芽甘蓝麦粒沙拉
用料
| 法老小麦（farro） | 2杯 |
| 开水 | 8杯 |
| 球芽甘蓝 | 4杯切丝 |
| 核桃 | 1杯剁碎 |
| 红皮洋葱 | 半个切丝 |
| 橄榄油 | 半杯 |
| 鲜榨柠檬汁 | 1个的量 |
| 柠檬皮擦的蓉 | 1个的量 |
| 盐和胡椒粉 | 少许 |
球芽甘蓝麦粒沙拉的做法
2杯法老小麦倒锅里，再倒入8杯开水盖盖煮40分钟，中间不时搅拌。
煮熟后放凉，倒入球芽甘蓝、核桃、洋葱、橄榄油、柠檬汁、柠檬皮蓉、少许盐和胡椒粉搅匀。
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