简易烤孢子甘蓝
用料
孢子甘蓝 | 若干 |
橄榄油 | 适量 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
可达怡混合香料 | 适量 |
简易烤孢子甘蓝的做法
抱子甘蓝洗净,对半切开。
抱子甘蓝里加少量橄榄油(能抓匀所有甘蓝即可),盐,可达怡混合香料(加点省事,提香,没有可省略,也可加任何你喜欢的香料),然后就是抓匀,抓匀。
然后上烤盘,我喜欢再放点黄油提香,没有或不喜欢就省略喽。
上下火180°C烤三十分钟。(每家烤箱都不太一样,温度时间还需自己摸索)
小贴士
抱子甘蓝略带苦味,很多人无法接受。这个烤出来也是会带有抱子甘蓝独特的味道的。不过如果希望苦味小点,可以烤时间久点,烤干点,或是加些辛辣调料掩盖下。
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