1.香料放在料包里（这样煮好就不用费时间挑出来了）；
2.锅中加水【水换成高汤更好】和生抽【不减脂可以加点老抽】，到可浸没料包的程度（水和生抽的比例我一般是3:1，根据你自己口味调整，喜欢淡的就水多一点）
⚠️不减脂可以加几块冰糖

3.煮开，放入洗好切好的蔬菜和蛋白质再煮开，⚠️卤汁能浸没3/4高度的食材就可以了（因为蔬菜煮后会缩小，卤汁就能完全浸没了）

4.加海参菌菇调味料（没有可不加，缺点风味罢了），大蒜粉，洋葱粉，再煮开关火盖上锅盖闷
5.捞出食材放到密封盒里，倒入刚好没过食材的卤汁，冰箱冷藏1-2h

滤掉卤汁就可以开吃???
⚠️喜欢干碟的就滤干汁水后撒孜然粉拌