先上成品～

牛奶微波炉转20秒

加入酵母搅拌均匀

加入蛋黄

加入高筋面粉

全部搅拌均匀

盖保鲜膜放烤箱，用发酵档，30度发酵60分钟

发酵好的液种内部会有密集的蜂窝状气泡

厨师机里加入主面团里除黄油和盐的所有食材

先3档搅拌至面团全部融合

再转4档搅拌出厚膜状态

加入黄油和盐

先4档搅拌至黄油融合

再转5档搅拌至出手套膜

把面团整圆后放碗里盖保鲜膜

放烤箱，发酵档30度，发酵40分钟

发酵至两倍大

中间搓个洞不会回缩

取出面团，轻轻按压排气

平均分成8-9个

全部整圆后盖保鲜膜松弛20分钟

取一个面团，按扁

擀开成长方形

翻面把底部按薄

从上往下垂直卷起来

卷好后的面团放到长方形烤盘上

放入烤箱，用发酵档35度，发酵40分钟

发酵好的面团，表面刷上一层全脂牛奶

放入烤箱中下层，上火190度，下火170度，烤18分钟

时间到，出炉～

胖嘟嘟的，表面金黄，直接吃已经很好吃了

等凉透以后，用刀直着切开连着的面包

再把面包侧面切开，但不切断

全部夹上血糯米馅，配方点??https://www.xiachufang.com/recipe/107119320/

再放上软化的奶酪

迫不及待咬一口，面包松软，馅料甜糯，太好吃了～