主要材料如上图，准备好鸡肉、黄瓜、豆苗和小番茄以及调味料等。

热锅冷油，小火煎鸡胸肉至金黄后，可放入一盘冷却备用。待撕成丝状。

料理蔬菜。黄瓜用刨刀刮成长片状，小番茄对半切开。豆苗盛入盘中，放入微波炉加热1分钟左右。

所有食材放入盘中，将生抽、芝麻油、芥末酱和白醋全部拌匀，倒入食材上。之后撒上现磨黑胡椒即可食用。