失败的)全麦芹菜猪肉包子 面包机 烤箱
?包子皮成功的 ☑️
肉馅做包子不好吃 ❌
改成肉煎饼,好吃 ☑️
?第一次做包的不好,主要为了健康动手做
?把平时不爱吃芹菜,萝卜?放进去
?我的是2合一烤箱,有蒸汽功能
???????面包机按顺序放
1★
100%全麦粉 500g
温水 300g
酵母 4g
盐 3g
油 2g(一勺子)
⤵️
共697g
55g 7个
45g 8个
剩2个 45g
?烤箱能进15个
?下次全麦粉450g+280g水+酵母3g+盐3g+油2g正好一锅,
?(味道一点都不辣,芹菜好像放少了,一点芹菜味都没有,可能我放太多蘑菇了,注意他会变大 ?)
?猪肉?1:蔬菜1最好 我蔬菜太多没肉味了 ?
???????
?吃不完放冷冻,每次拿出3个烤箱蒸,
肉馅做包子不好吃 ❌
改成肉煎饼,好吃 ☑️
?第一次做包的不好,主要为了健康动手做
?把平时不爱吃芹菜,萝卜?放进去
?我的是2合一烤箱,有蒸汽功能
???????面包机按顺序放
1★
100%全麦粉 500g
温水 300g
酵母 4g
盐 3g
油 2g(一勺子)
⤵️
共697g
55g 7个
45g 8个
剩2个 45g
?烤箱能进15个
?下次全麦粉450g+280g水+酵母3g+盐3g+油2g正好一锅,
?(味道一点都不辣,芹菜好像放少了,一点芹菜味都没有,可能我放太多蘑菇了,注意他会变大 ?)
?猪肉?1:蔬菜1最好 我蔬菜太多没肉味了 ?
???????
?吃不完放冷冻,每次拿出3个烤箱蒸,
用料
2★肉馅 | 肉馅跟蔬菜1:1 |
猪肉泥 | 290克 |
鸡蛋 | 1个 |
13香+盐+耗油+酱油 | 适量 |
姜沫 | 适量 |
大蒜沫 | 适量 |
葱油,放辣椒, 我喜欢辣的,可不放辣椒?️ | 10勺子? |
3★辅助蔬菜 | 共200g |
芹菜沫 | 2根 |
干蘑菇? | 5个干的 |
黑木耳 | 5个干的 |
红萝卜? | 半根 |
失败的)全麦芹菜猪肉包子 面包机 烤箱的做法
先做包子皮开启到结束,
猪肉290
猪肉,鸡蛋,13香,盐,耗油,酱油,顺时针搅拌
放蒜末,姜沫 顺时针搅拌,
葱油,放辣椒, 我喜欢辣的,可不放辣椒?️
放4勺子?葱上,继续顺时针搅拌,
芹菜取2跟剩下的吃不完放冰箱冷冻,等下次做饺子?包子的时候用,我吃芹菜只有放饺子里面才吃平时不会吃,
芹菜
黑木耳,干蘑菇?提前泡好,1小时
胡萝卜?沫 放点盐,
(感觉蔬菜放多了 ?肉才290g)
在顺时针搅拌 3分钟,完成,
面皮也好了,取出
中间留凸型,
55g 7个
45g 8个
剩2个45g
放烤箱醒面 15分钟~20分钟开启蒸汽功能 18分钟,结束闷3分钟,完成
烤箱 一次能15个,完成 ?
剩90g 放点肉馅,煎锅吃