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失败的)全麦芹菜猪肉包子 面包机 烤箱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:42 阅读:7951
?包子皮成功的 ☑️
肉馅做包子不好吃 ❌
改成肉煎饼,好吃 ☑️
?第一次做包的不好,主要为了健康动手做
?把平时不爱吃芹菜,萝卜?放进去
?我的是2合一烤箱,有蒸汽功能

???????面包机按顺序放
1★
100%全麦粉 500g
温水 300g
酵母 4g
盐 3g
油 2g(一勺子)
⤵️
共697g
55g 7个
45g 8个
剩2个 45g
?烤箱能进15个
?下次全麦粉450g+280g水+酵母3g+盐3g+油2g正好一锅,
?(味道一点都不辣,芹菜好像放少了,一点芹菜味都没有,可能我放太多蘑菇了,注意他会变大 ?)
?猪肉?1:蔬菜1最好 我蔬菜太多没肉味了 ?
???????

?吃不完放冷冻,每次拿出3个烤箱蒸,

用料

2★肉馅肉馅跟蔬菜1:1
猪肉泥290克
鸡蛋1个
13香+盐+耗油+酱油适量
姜沫适量
大蒜沫适量
葱油,放辣椒, 我喜欢辣的,可不放辣椒?️10勺子?
3★辅助蔬菜共200g
芹菜沫2根
干蘑菇?5个干的
黑木耳5个干的
红萝卜?半根

失败的)全麦芹菜猪肉包子 面包机 烤箱的做法

  1. 先做包子皮开启到结束,

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  2. 猪肉290

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  3. 猪肉,鸡蛋,13香,盐,耗油,酱油,顺时针搅拌

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  4. 放蒜末,姜沫 顺时针搅拌,

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  5. 葱油,放辣椒, 我喜欢辣的,可不放辣椒?️

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  6. 放4勺子?葱上,继续顺时针搅拌,

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  7. 芹菜取2跟剩下的吃不完放冰箱冷冻,等下次做饺子?包子的时候用,我吃芹菜只有放饺子里面才吃平时不会吃,

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  8. 芹菜

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  9. 黑木耳,干蘑菇?提前泡好,1小时

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  10. 胡萝卜?沫 放点盐,
    (感觉蔬菜放多了 ?肉才290g)
    在顺时针搅拌 3分钟,

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  11. 完成,

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  12. 面皮也好了,取出

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  13. 中间留凸型,

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  14. 55g 7个
    45g 8个
    剩2个45g
    放烤箱醒面 15分钟~20分钟

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  15. 开启蒸汽功能 18分钟,结束闷3分钟,完成

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  16. 烤箱 一次能15个,完成 ?

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  17. 剩90g 放点肉馅,煎锅吃

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