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一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:03 • 阅读：7951
两个人都有些上火＋咳嗽～大概是因为天气太干燥吧～??

丁先生早上出门前点名晚上要喝银耳雪梨汤～?

这个做法简单好操作，炖出的汤黏黏糯糯很好喝，又让人极有幸福感～?

我这些材料做的是2-3人的量～?

用料

银耳小半朵
梨1个
百合适量
莲子适量
冰糖2块
枸杞适量

一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法

  1. 银耳、莲子、百合提前泡2小时以上～（这样做出的银耳汤更黏糯）

    一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤1

  2. 莲子掰开去除苦芯（绿色的，）～

    一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤2

  3. 银耳撕碎成小块儿～

    一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤3

  4. 银耳、莲子、冰糖入锅，加清水（1.8升左右）小火炖25分钟～

    一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤4

  5. 梨削皮去核切小块，入锅再炖25分钟～

    一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤5

  6. 出锅前5分钟加少许枸杞（也可用红枣）点缀～

    一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤6

  7. 营养美味的冰糖雪梨汤完成！?

    一看就会做的の冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤7

小贴士

1.银耳、莲子、百合一定要提前泡。
2.银耳泡发后会变得很大，注意用量哦（2-3人的汤用三分之一朵银耳就差不多哦）～
3.全程小火慢炖。
4.清水可多放一些。
5.选黄色的梨，不选青色的梨。
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