凉拌金针菇
真的美味啊，手法很家常，但是味道绝对不家常，哈哈，赶紧发出来，还得给孩子们洗衣服呢，，半夜了
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 红辣椒 | 1把 |
| 葱姜蒜 | 各一把 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
凉拌金针菇的做法
买的是这样的金针菇，头切下去，撕成一撮撮的下开水抄熟，过凉摆盘
辣椒一把，青辣椒一个，葱姜蒜各一把装碗里，
锅里热油冒烟冲好
这碗是调味品啦，，生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油咸的，耗油来一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开
喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，，味道绝了，
哈哈，，干净不，汤都舍不得倒点，今天俺还喝点啤酒?，
小贴士
金针菇别扯的太碎，摆盘费事啊，哈哈，当然了，也可以不摆，随意拌凉菜就可以，
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