低卡高蛋白番茄金针菇豆腐汤，好喝不发胖
天气在转冷，慢慢变得喜欢喝汤了，最近在研究低卡减脂餐，今天出的这道汤是低卡高蛋白减脂汤，好喝不发胖哦~
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1小节 |
| 盐 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 凉开水 | 1碗 |
| 食用油 | 适量 |
低卡高蛋白番茄金针菇豆腐汤，好喝不发胖的做法
金针菇洗净撕小块
豆腐切小块
西红柿划十字刀开水烫一下去皮
切小块
鸡蛋打撒
葱切段，姜切末
热锅烧油，下葱白和姜末爆香
下西红柿炒出汁
加1碗凉开水煮开
下豆腐和金针菇煮3到5分钟
加适量盐
倒入鸡蛋液
加少许香油，也可以不加
最后撒上葱花出锅
想喝吗
小贴士
西红柿一定要去皮
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