洗好后，起热油，十三香葱花爆炒，有香味后关火备用

去皮洗好切块，老的地方去掉

打皮，滚刀块切好备用

凉水下锅，加料酒，煮沸去沫，捞出备用

把备用食材放入高压锅中，加入葱姜蒜，八角，桂皮，盐等调味料～等待食用喽……出锅就被抢空了，没有来得及拍照……