五花肉干锅茶树菇
休假回家去舅妈家玩耍
舅妈给了一袋子茶树菇
正好一直想自己做茶树菇吃
派上用场了哈哈哈哈哈哈哈
舅妈给了一袋子茶树菇
正好一直想自己做茶树菇吃
派上用场了哈哈哈哈哈哈哈
用料
| 五花肉 | 70g |
| 干茶树菇 | 50g |
| 干辣椒 | 4个 |
| 绿辣椒 | 2个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
五花肉干锅茶树菇的做法
干茶树菇洗净泡发，葱姜蒜切沫，干辣椒、绿辣椒切段，五花肉切薄片备用。
锅内热油，加入五花肉进行煸炒，煸炒至金黄色微微变焦，将五花肉捞出备用。
锅内热油，加入葱姜蒜干辣椒爆锅，闻到香味加入绿辣椒翻炒20秒，倒入茶树菇继续翻炒，翻炒30秒加入生抽，咸盐，花椒粉，胡椒粉适量继续翻炒2分钟，加入五花肉继续翻炒30秒左右即可出锅～
小贴士
五花肉一定要切的薄一点，用油煸的时间久一点，这样比较好吃，不腻而且入味～