老豆腐切条，不粘锅加少许油，中小火煎豆腐（加少许盐入味），至四面金黄，磨入少许黑胡椒粉，加适量有机酱油翻拌均匀盛出备用。

这是我用蕨根葛根粉做的糕（我们老家也叫豆腐），做的时候里面加了盐和黑椒粉（平时用这个煮菜她不吃的），切条加少许油煎至四面起硬壳盛出备用。

备注一下：
没有这个可以不加，我是家里有食材哈?…一样不影响成品以及味道的。

茶树菇是提前泡发好的，洗干净切断。
白辣椒、干红椒、青椒切碎粒，姜切丝，这些可以在煎豆腐时备好。

茶树菇中小火煎干水分。

加入少许油煸炒，激发出茶树菇的香味，调入一丢丢盐，少许黑胡椒粉，少许酱油翻炒片刻盛出备用。

这是炒好的半成品图片。

锅子再加少许油，爆香姜丝辣椒。

加入半成品翻炒，再调入适量酱油和黑胡椒粉拌匀。

加入适量温水烧开焖煮约6～8分钟左右，调入红薯粉芡汁收汁即可移入砂锅（砂锅提前加热哈?）即可食用。

说真，实物比我拍的图片更美，味道也非常好吃…

母女俩的午餐。

还备了一份盒饭，女儿上班的爱心便当?。
吃素可以提高免疫力，激发人体的自愈力，所以希望女儿能成功转素哈?