五花肉切小按个人喜好放入姜片、料酒、一丢丢的盐腌下
茶树菇洗净我买的新鲜的也可用干的,干的提前一天发泡!
青椒、小米辣切条干红椒切段姜、蒜切小
放油爆五花肉
将爆好的肉取出备用
锅里剩下的油爆茶树菇至干状态依次加入:蒜、椒、干椒
加盐出锅!