这道菜简单快手超解馋?有时候馋烧烤了，自己在家就随便这样炒一下，瞬间爆炸的烧烤香味简直不要太满足！
用料
| 平菇 | 250克 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 蒜瓣儿 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
孜然炒平菇的做法
平菇摘洗干净掰中朵
放开水锅里焯软捞出备用
蒜苗、蒜瓣、干辣椒切好和辣椒面备用
热锅凉油把蒜苗、蒜、干辣椒下锅爆香
倒入焯好的平菇
再放入辣椒粉和孜然粉翻炒均匀
调入盐、生抽、蚝油、1丢丢白糖搅匀出锅（也可再撒点白芝麻）
香浓的烧烤味道看着都馋
简单好吃超下饭?
