黄油隔热水融化

加白沙糖，红糖，盐。
搅拌均匀。

加鸡蛋。
搅拌均匀。

低筋面粉，小苏打，巧克力粉，可以秤在一起。

混合均匀。

筛入糖油混合液里。

粉液切拌均匀。

加入巧克力豆。混合均匀。

面团和巧克力豆切拌均匀。

成团

混合均匀后的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。面团硬一些便于后面的整型。
不过，直接揉成小球球整型也可以，就是粘手一些。

秤下总重量，均匀分配成32个。大概20克一个。我的考盘一盘16个。

搓揉成20克左右一个的小圆球

按扁。每个上面放3-4粒巧克力豆做装饰，巧克力豆也按进去，烤的时候不会掉。

165℃，13分钟。各家炉子不一样哈，自己小心调试。

烤热了，长了个子

出炉啦。满屋子的巧克力香味儿

掰开看看里面