2颗鸡蛋做一盘烤箱美食
小朋友都喜欢吃饼干,今天就用烤箱烤一盘超级简单的手指饼干,2颗鸡蛋就能搞定,脆脆的,小朋友超爱吃❗️
用料
鸡蛋 | 2颗 |
砂糖 | 40克 |
低筋面粉 | 70克 |
香草精 | 2滴 |
2颗鸡蛋做一盘烤箱美食?脆脆的手指饼干的做法
✅1、分离鸡蛋,蛋白➕香草精➕糖打发硬性发泡,打蛋器提起有小三角,用打蛋器将蛋黄打散
✅2、蛋黄液倒在蛋白霜中翻拌均匀
✅3、预热长帝?小馋猫烤箱160度,过筛低粉翻拌均匀,面糊装裱花袋,烤盘挤长条✅4、放烤箱烘烤20分钟,微微上色就可以出炉了
刚刚烘烤好的饼干比较软,凉透就变硬了,脆脆的口感,入口即化,特别好吃❗️