菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 菌菇类

零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7981
快手又好吃的香菇鸡腿焖饭❗少油不长肉❗低脂高蛋白❗

懒人最爱，厨房小白也能轻松做出好吃的焖饭?

用料

大鸡腿1只
香菇4朵
调料: 生抽、老抽、蚝油、大蒜、糖、玉米淀粉、葱花（用量详见步骤图）
大米200克
水适量克

零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法

  1. 鸡腿洗净血水，用剪刀剔除腿骨和鸡皮（喜欢吃鸡皮的友友可以不用去皮噢）

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤1

  2. 鸡腿肉切成长条状

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤2

  3. 碗内倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蒜蓉。一勺蚝油，半勺糖，一勺玉米淀粉

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤3

  4. 然后倒入鸡腿肉，搅拌均匀，腌制30分钟

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤4

  5. 香菇洗净切片

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤5

  6. 大米洗净后倒入电饭锅内

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤6

  7. 将腌制好的鸡肉平放在大米上

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤7

  8. 然后放入香菇

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤8

  9. 再倒入腌制鸡腿肉的调料汁，撒一把葱花提香（葱花最后焖出来会变色，不喜欢的友友可以出锅时再放），然后倒入平时正常煮饭水量的水，没过鸡腿肉就好

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤9

  10. 正常煮饭模式完成，一锅香喷喷的香菇鸡腿焖饭就可以出锅啦~(≧▽≦)/~

    嫩嫩的鸡腿肉搭配软软的香菇，居然吃出了一股腊肉的味道，空口都能吃两碗啊

    零难度❗超好吃❗电饭煲版香菇鸡腿焖饭的做法 步骤10
相关新闻