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香菇土豆蒸鸡腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7958
鸡腿蒸食，鲜嫩多汁，不费牙劲儿，
用电饭煲的蒸煮功能，只需定时收菜，不用担心锅底水被烧干。
用土豆作底，吸饱了鸡汁的土豆吃着更是美得很。。。

用料

鸡腿2只
土豆1个
干香菇5朵
酱油2勺
蚝油1勺
料酒1勺
盐少许
淀粉半勺
黑胡椒粉少许
葱花少许

香菇土豆蒸鸡腿的做法

  1. 用料：鸡腿2个，土豆1个，干香菇5朵，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐少许，生粉半勺，黑胡椒粉少许，葱花少许。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤1

  2. 香菇用清水浸泡至涨发后洗净，备用。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤2

  3. 鸡腿拆骨切成小块。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤3

  4. 加入各调味料。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤4

  5. 抓匀，腌制十分钟。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤5

  6. 土豆洗净去皮，切小丁，摆入盘底。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤6

  7. 香菇切片围边。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤7

  8. 放上腌制好的肉块。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤8

  9. 放入电饭煲中蒸30分钟。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤9

  10. 出锅。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤10

  11. 撒上葱花。

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤11

  12. 成品

    香菇土豆蒸鸡腿的做法 步骤12

小贴士

各调味料可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
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