超好吃的减脂鸡腿菇全麦饼
全麦营养价值高，适合剪纸减肥的人士 但是味道不怎么好吃，一次尝试和鸡腿菇搭配意想不到的美味。
用料
| 鸡腿菇 | 1个 |
| 全麦面粉 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 胡萝卜 | 一片 |
超好吃的减脂鸡腿菇全麦饼的做法
鸡腿菇切片要尽量的薄，不然容易和面糊分离，胡萝卜切碎
全麦面粉这种大一点的勺子2勺，加入一个鸡蛋，少许13香，盐有谁搅拌成酸奶糊状
不粘锅喷少许油。
小火将鸡腿菇煎至两面金黄。
关火后倒入面糊转到锅面糊均匀成饼状，撒上胡萝卜碎，黑芝麻。这一步操作不熟练的人一定要关火，有利于整理饼型。
重新开火，小火煎至两面熟
刷上喜欢吃的酱料，这里我用的是番茄酱，也可以用豆瓣酱，甜面酱 黑胡椒酱等。
切好装盘。
搭配一些时蔬水果。
煎过的鸡腿菇特别香
记得未定型前千万不要翻面，记得一定要少少的油，鸡腿菇上如果沾太多油，容易和面糊脱开。
可以大快朵颐喽！
小贴士
我试过用开水煮烫过的鸡腿菇，再切成片。没有煎的好吃，而且容易和面糊脱离，因为水太多了，是我事先已经吸油纸吸去多余的水分还是分离，所以不建议用煮的。
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