土豆、鸡腿菇洗净切丁备用。喜欢胡萝卜的可以适量放些。
锅中放油，橄榄油注意不可烧过热。没有橄榄油用其他无味道的有也可以。
放入鸡腿菇丁，土豆丁翻炒均匀。
锅里倒水没过材料。
煮至材料完全熟透，加入咖喱块慢慢搅拌
煮至咖喱块完全融化汤汁浓稠
