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㊙️无油鸡腿蒸金针菇~超低卡~减肥又减脂

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:07 阅读:7971
今天,我跟大家分享一道蒸菜——金针菇蒸鸡腿,不用加一滴油,鲜嫩多汁,非常美味,最重要的是它还低脂低卡,真乃是我们爱美人士和减肥减脂人士的“福音”了,尤其它做法还超级简单,平时不爱下厨的新手朋友也能轻松掌握!所以下面来看看具体做法吧!

用料

大鸡腿1只
金针菇1把
生姜5克
小米辣2个
大蒜3瓣

㊙️无油鸡腿蒸金针菇~超低卡~减肥又减脂的做法

  1. 准备食材,将鸡腿扒去外皮,用叉子或者牙签戳一戳鸡腿,然后放蒜末、小米辣圈、姜丝,再加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许盐和黑胡椒粉,抓取均匀后腌制30分钟以上,如果时间充分,也可以放入冰箱冷藏过夜;

    ㊙️无油鸡腿蒸金针菇~超低卡~减肥又减脂的做法 步骤1
  2. 将金针菇切掉一小截根部,然后清洗干净铺在碗底;

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  3. 再放上腌制好的鸡腿,淋上腌制的酱汁;

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  4. 裹上一层锡纸,再放入蒸烤箱中,选择原汽蒸功能蒸20分钟左右,如果没有蒸烤箱,则可以水开后放入蒸锅,蒸30分钟即可;

    ㊙️无油鸡腿蒸金针菇~超低卡~减肥又减脂的做法 步骤4
  5. 蒸好后,撒葱花开吃啦!

    ㊙️无油鸡腿蒸金针菇~超低卡~减肥又减脂的做法 步骤5

小贴士

1、不能吃辣的朋友可以不放小米辣;
2、具体的烹饪时间可自行调整,戳入鸡腿无明显血丝即可;