超市买的海鲜菇

洗净。

加入适量的盐，每种盐的咸度不一样，这个只能自己摸索。

加入面粉，任何面粉都可以。

拌均匀，加完面粉拌均匀大概这个程度。但是干一点也没关系，只要拌到没有干粉就好。

加入芝麻碎。没有也可以不加

如图最后加入油拌均匀，放油的量和平时需要炒这些菜放的油差不多，也可稍微多一点。

烤箱铺入烤纸，把拌均匀的海鲜菇摊均匀。

烤箱180度大概二十分钟。每个烤箱不一样自己观察。

烤到差不多这个程度，也可以比这个稍微轻一点不那么干，黏在海鲜菇周围的面粉稍微焦一点就可以。二十分钟后可以观察烤箱试自己喜欢的口感。

也可以不需要烤箱，（没有烤箱的朋友，或者希望快一点的朋友可以用这个方法）这个时间会快很多。拌完面粉的海鲜菇不需要加油拌均匀。不粘锅加油烧热。

放入海鲜菇，摊均匀，慢慢煎。

可以煎到这个程度。

出锅。