猴头菇粉(养胃佳品)
做这个猴头菇粉是因为妈妈胃不好,做给妈妈吃的,都是放粥里吃,味道不好!可能做成猴头菇饼干会好吃点!
用料
猴头菇 | 500克 |
猴头菇粉(养胃佳品)的做法
干猴头菇鲜猴头菇都可以,我这里是干品500克!
猴头菇先用水泡软,然后反复挤干水分,反复清洗,我洗了5次!
猴头菇撕成小块,挤干开水分,挤得干,就不用烤这么久!
130度50分钟,烤多久取决于你撕猴头菇的大小,和水分是否挤干有关!
烤好的猴头菇,晾凉之后打成粉!
用瓶子装好保存,500克猴头菇出粉230克!
小贴士
可以用来做猴头菇饼干,放粥里吃!
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