猴头菇粥
最近胃不好，逛超市偶遇猴头菇，想起近来猴头菇养胃好像很火的样子～于是乎做了个1人份的养胃粥。
用料
| 猴头菇 | 1个 |
| 干贝 | 适量 |
| 大米 | 半杯 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 香菜/芹菜 | 一棵 |
| 盐 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
猴头菇粥的做法
猴头菇泡发：猴头菇一颗，加温水泡发5小时，去蒂去干净，拧干水分多洗几遍，我这样做并没有发现所谓的苦味?。干贝也提前泡发下。
把泡发好的猴头菇撕碎。
把泡好的干贝捏碎，好暴力哈。
整个下也行，口感更好。
香菜或芹菜改刀，瘦肉加少许花生油，食材准备完毕。
我在大米里面还加了点小米，养胃+1～
泡一小时煮开后，放猴头菇，干贝一起煮煮煮，大概30分钟，粥熟了，加瘦肉，盐，香菜。
开饭啦～不对，开粥囖！
养胃的猴头菇粥，清甜可口，猴头菇略带嚼劲！
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