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黑牛肝菌五花肉焖饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:10 阅读:7927
在昆明吃到过这个饭,简直爱死了,没想到在北方也能买到鲜的黑牛肝菌,必须尝试自己做起来,超级超级好吃啊!

用料

黑牛肝菌200克
五花肉200克
洋葱半个
腊肉选择放切5片左右就可以
酱油2勺
蚝油3勺
少许
1.5杯(三人量,可以根据人数多加)

黑牛肝菌五花肉焖饭的做法

  1. 牛肝菌切片,五花肉切小块,洋葱切小块,做好配菜准备

    黑牛肝菌五花肉焖饭的做法 步骤1
  2. 先下葱姜蒜,小火把五花肉煸炒出油

    黑牛肝菌五花肉焖饭的做法 步骤2
  3. 牛肝菌,洋葱和腊肉下锅,与肉一起炒;加味极鲜酱油,蚝油炒熟,加盐和鸡精等调味料。炒熟后关火准备。

    黑牛肝菌五花肉焖饭的做法 步骤3
  4. 洗米,加比平时少一点点的水,然后把炒熟的肉菜放进去,搅拌均匀,按煮饭键

    黑牛肝菌五花肉焖饭的做法 步骤4
  5. 焖好开锅

    黑牛肝菌五花肉焖饭的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,可以开吃啦!

    黑牛肝菌五花肉焖饭的做法 步骤6