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天然酵母鲁邦种培养日记(全麦面粉)成功
全麦面粉、水
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无面粉大阪烧
小卷心菜、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、洋葱、芝士碎、黑胡椒、盐、橄榄油
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炸鱼到底用面粉还是淀粉?炸出的鱼外酥里嫩
狗杠鱼、玉米淀粉、盐、黑胡椒、葱姜
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戚风蛋糕(高筋粉版)
鸡蛋、高筋面粉、色拉油、牛奶、白砂糖(蛋白、玉米淀粉(蛋白
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(无黄油普通面粉版)曲奇饼干
普通面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、盐、食用油(无特殊气味即可)
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空气炸锅核桃酥(有面粉就能安排)
鸡蛋、糖、小苏打、泡打粉、葵花籽油或玉米油、低筋面粉、黑芝麻
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中筋面粉(出膜超快)的中种老面包
种面材料、中筋面粉(金沙河)、水、干酵母、糖、主面团、鸡蛋、黄油(我用的是安佳有盐黄油)、盐、中筋面粉(金沙河)、奶粉、水、糖
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做不失败的白面「荷叶饼」配方/万物皆可夹
面粉、酵母、白糖、无铝泡打粉、温水、食用油
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一盆面粉,几个鸡蛋,搅一搅,快速做早餐鸡蛋饼,柔软营养省时
面粉、鸡蛋、盐、胡萝卜、香葱
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超简单自发粉包子
金沙河自发粉、温水、白糖
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全家人都爱吃的白面馒头 蓬松煊软 水光肌表皮 面香味十足
面粉、酵母、温水
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普通面粉做基础版蒸面包
面包、普通面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、玉米油、奶粉、鸡蛋留出一个蛋黄刷表面
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普通面粉也能做好吃的金黄焦脆的气孔欧包
中筋面粉、酵母、波兰种、盐、水、油
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中筋面粉肉松吐司
中筋面粉、牛奶、盐、糖、鸡蛋、酵母、黄油、炼乳