没有面粉没有盐韩餐厅同款 韩式【土豆饼】
韩餐厅同款土豆饼
外酥里嫩
干净到只用土豆
450克土豆能做十个小饼
可以一次性直接做个大的
外酥里嫩
干净到只用土豆
450克土豆能做十个小饼
可以一次性直接做个大的
用料
| 土豆 | 1个（450克） |
没有面粉没有盐韩餐厅同款 韩式【土豆饼】的做法
土豆洗净去皮用研磨器磨成泥
纱布过滤
过滤后放入碗中
过滤出的水别扔，沉淀的淀粉留用
沉淀的淀粉倒入土豆泥中搅拌均匀
锅中放适量的油，放入土豆泥，煎至两面金黄出锅即可
调一个酱油汁
土豆饼外酥里嫩格外香
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