生姜、大葱、丁香、八角、桂皮、花椒、陈皮、香叶、草果、小茴香、干辣椒、栀子、肉蔻、白芷、甘草

后腿肉、豆腐、青菜、葱姜蒜、料酒、香菜、八角、盐、生抽、老抽、面粉、淀粉、鸡蛋

鸡、干辣椒、青花椒、大蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣、冰糖、菜籽油、生抽、老抽、料酒、鸡精、青椒、香醋

墨鱼、蒜苗、年糕、料酒、生抽、姜、洋葱、糖、醋

葱、姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖、砂糖、盐、油、生抽、老抽、蚝油、黄酒、鸭腿、鸭翅、鸭掌、鸭脖、鸡蛋、海带结、藕

龙虾尾、蒜、大葱、姜、火锅料（饭巢火锅仔）、水、生抽/蚝油/老抽

萝卜、牛筋

九节虾、鲍鱼、葱、蒜、姜、油、生抽

鸡腿、柠檬片、欧芹碎、蒜片、葱段、姜片、盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉

1、藕、2、猪肉馅、调馅用、3、大葱(切圈)、4、姜(切小粒)、5、花椒、6 、热水、7、盐、8、生抽酱油、9、五香粉、调脆皮糊用、10、玉米粉、11、低筋面粉、12、糯米粉、13、泡打粉、14、盐、15、凉水、16、植物油

皮皮虾

肉末、鸡蛋、姜、蒜、小葱、味好美麻婆豆腐调料、清水

白虾、料酒、白胡椒粉、盐、油、淀粉（裹面）、蒜头、洋葱、青椒、面包糠、盐

下图

蛤蜊、料酒、蒜、姜、小葱、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、玉米淀粉、清水