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蘸汁牛肉
牛肋条、大蒜、小米辣、生姜、料酒、糖、味精、蚝油、香菜、花椒油、辣椒油
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风味蟹
河蟹、螃蟹、姜、葱、蒜、洋葱、年糕、盐、糖、郫县豆瓣酱
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只有在酒店才能吃到的大菜,今天我来教大家如何在家就能轻松制作的肉饼蒸膏蟹 青蟹
膏青蟹、肉末、料酒、生抽、味精、姜末、葱花、白胡椒粉、蛋清
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石锅鱼
鱼、火锅底料、配菜、腌鱼料、汤底、辅料
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鲜美的「小鱼小虾焖海兔」
小鱼、小虾、海兔、香菜、小米辣、干辣椒、姜末/蒜末/葱末、白糖、蚝油、老抽/生抽、清水、淀粉
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红烧肉风味鸡肉土豆芝士玉米饼
鸡胸肉、味好美红烧肉调味料、料酒、土豆、墨西哥玉米饼、黑胡椒、马苏里拉芝士
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干煸鸡块
走地鸡1只,葱结和葱段,姜片,料酒,花椒粒,蒜瓣5粒,干辣椒8根,生抽,老抽,胡椒粉,盐,白糖。
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生炒鸡块
鸡、大蒜头、姜片、料酒、水、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、冰糖
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鲜鱿鱼三吃(炸鱿鱼圈&甜辣鱿鱼&糖醋鱿鱼圈)
鲜鱿鱼、专用炸粉(或面粉)、葱姜蒜、甜面酱、蚝油、盐、干红椒、食用油
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麻辣牛板筋
牛板筋、花椒、八角、姜、香叶、草果、料酒、盐、辣椒面、孜然粉、麻油、生抽、香醋、花椒粉、糖、香菜、蒜头、干指天椒、蚝油
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麻辣嗦螺[田螺]
田螺、干辣椒、料酒、姜、大蒜、盐、啤酒、花椒、生抽、蚝油、葱、白酒、老抽、豆瓣酱/火锅料/龙虾料、白糖、洋葱
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泰式酸辣柠檬鱼
新鲜鲈鱼、青柠檬、香茅、柠檬叶子、蒜、小米辣、鱼露、清水、糖
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超超超家常【卤鹅】
鹅、生抽、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、葱、香菜、耗油、老抽
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糟辣椒炒肉/剁椒炒肉
猪里脊肉、青蒜、玉米淀粉、白胡椒粉、食用小苏打、剁椒酱、食用油、生抽
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冷吃牛肉
牛肉、干辣椒、大葱、姜、料酒、草果、八角、小茴香、桂皮、香叶、洋葱、辣椒面、盐、芝麻、花椒、菜籽油