茄子、肉沫、米饭

茄子、盐、五花肉、淀粉、蒜蓉、姜、鸡精、蚝油、白醋、糖

茄子、西红柿、青椒、面粉、盐、生抽、番茄酱、老抽、白糖、水淀粉、葱、蒜

茄子、淀粉、蜂蜜、白醋、番茄酱

茄子、蒜、香菜、盐、大蒜

茄子、豇豆、胡萝卜、大蒜、食用油、料汁：、盐、鸡精、生抽、蚝油、玉米淀粉、清水

茄子、豆角、小米辣、干辣椒、青椒、蒜

茄子、青椒、胡萝卜、猪肉、小葱、大蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、食用油

茄子、腊肠、蒜末、葱花、蚝油、酱油、白糖、鸡精、食盐、食用油

茄子、青椒、蒜头、豆豉、盐、生抽

茄子、番茄、辣椒、生抽、醋、耗油、番茄酱、糖、淀粉

长茄子、香菜、青辣椒、葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、淀粉、调味料：、生抽、香醋、白糖、盐、清水

茄子、淀粉、面粉、食用油、蕃茄酱、豆瓣酱、蒜、番茄、青椒、糖、生抽、蚝油、老抽（可无）

长茄子、蒜、酱油、老抽、蚝油、糖、盐、水、淀粉、淀粉、油、小葱

茄子、生抽、蚝油、淀粉、糖、蒜