茄子、盐、面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、白醋、纯净水、生抽、老抽、醋、干辣椒、蒜、糖、葱

青茄子、嫩白扁豆、小虾米（提鲜）、姜、油、盐、清水、料酒

茄子、土豆、梅豆、小葱、鸡蛋、肉丁、豆瓣酱、虾皮

瘦牛肉、小个茄子、红腰豆罐头、绿灯笼椒、蒜、香菜、芫荽籽粉、孜然粉、植物油、盐、胡椒、白葡萄酒、酱油、砂糖或代糖、淀粉

茄子、西红柿、煮好的红腰豆、橄榄油、盐、蒜、油咖喱、水

茄子（长线茄）、蘑菇、芝麻菜、扁桃仁片、洋葱、红腰豆、奶酪、黑胡椒，海盐、酱油，鱼露

线茄、蒜末、香菜、剁椒、青辣椒、生抽、海天味极鲜、耗油、盐

桃胶、雪燕、红枣、牛奶、白糖、鸡肉、青豆、玉米、胡萝卜、米、料酒、黑胡椒、生抽、老抽、耗油、茄子、小米辣、蒜、葱

西红柿（或西红柿罐头半罐）、茄子、洋葱、橄榄油、盐、糖、黑胡椒粉、叶子菜（菠菜小白菜羽衣甘蓝琉璃苣等）、鹰嘴豆

土豆、芸豆、茄子、花生油、老抽、生抽、盐、小香葱、八角、蒜、姜

九阳轻奢派不粘炒锅、鹰嘴豆（生）、茄子、南瓜（去皮）、蒜、橄榄油、烧汁：、蜂蜜、海鲜酱油、白胡椒粉、姜粉、黄豆酱、水、盐

茄子、黄豆、大蒜、小米椒、葱、油、盐、白糖、白胡椒粉、淀粉、啤酒、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精（可不放）

茄子、鸡蛋或鸭蛋、青椒(可不放)、小葱、生抽、盐、鸡精

茄子、鸭蛋黄

青椒、茄子、皮蛋、大蒜、香醋、生抽、盐、酱油、麻油