鸭胗、蚝油、姜、大蒜

鸭胗、料酒、孜然粉、辣椒粉、烧烤汁、芝麻、色拉油、蜂蜜

冬瓜、鸭胗、薏米、炒扁豆、陈皮、蜜枣、姜片、水、盐

蒜苔、大葱、姜、盐、料酒、蚝油、鸭胗、红辣椒(指天椒)、油

鸭腿 2个、鸭胗 6-8 个、姜 3-4 片、料酒 3 茶匙、蚝油 2 茶匙、酱油1茶匙、老抽 1/3 茶匙、糖 1 茶匙、姜黄粉 少许、迷迭香 少许、欧芹 少许、百里香 少许、椒盐 少许、白胡椒粉 少许、八角（小的）1粒、桂皮 1小块、香叶 3 片、盐 几粒 （提味）

鸭胗、杭椒、油、料酒、大葱头、花椒、生姜

鸭胗、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒粉、淀粉、姜、蒜、泡菜、芹菜、葱

鸭胗、花椒、姜、八角、香叶、料酒、葱、糟卤

腌制部分、鸡腿、鸭胗、鱼露、细砂糖、烹制部分、配料食材、青椒红椒黄椒、大葱、小葱段、青蒜段、番茄（后放）、调料、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、细砂糖、味精、勾芡用料、淀粉、清水

鸭胗、料酒、生抽、小米椒、杭椒、蒜、盐、洋葱、姜

鸭胗、凤梨、白糖、葱、姜、盐、味精、多力葵花籽油

鸭胗、韩式泡菜、青红椒、蒜头、姜、小米椒、淀粉、料酒、生抽、玉米油、蚝油 、清水或者泡菜汁

鸭胗、桂皮、草果、橙皮、香叶、八角、干辣椒、葱、姜、盐、料酒

鸭胗、干香菇、姜 小葱 蒜 红小米椒、料酒 蚝油 生抽 老抽 盐 鸡精 糖

鸭胗（卤好的）、鸡蛋干、姜、蒜、花椒、小尖椒、香菜、熟花生米、生抽、白糖、香油、盐