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家庭版潮汕火锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:14 阅读:7928
喜欢吃潮汕火锅,疫情在家只能自己动手搞起来,经济实惠,巴适得很

用料

玉米1根
白萝卜1根
娃娃菜1颗
秀珍菇200克
茼蒿1把
香菜适量
小葱适量
适量
小米辣适量
金针菇1把
千张1张
恒都肥牛片500克
恒都牛肉丸100克
肉羹100克
香油,蚝油,生抽,糖蘸料

家庭版潮汕火锅的做法

  1. 白萝卜➕玉米加水(多加点)煮30-40分钟左右,把汤底煮出香味,放到电煮锅里

    家庭版潮汕火锅的做法 步骤1
  2. 分别弄出蒜末,小葱碎,小米椒碎,香菜碎
    PS香菜剩下的我都是涮的,非常好吃

    家庭版潮汕火锅的做法 步骤2
  3. 把自己喜欢吃的菜,肉,丸子准备好

    家庭版潮汕火锅的做法 步骤3
  4. 蘸料也是关键:香油➕生抽➕蚝油➕一点点白糖➕蒜末➕小葱➕香菜➕小米辣(一定要加点很好吃)

    家庭版潮汕火锅的做法 步骤4
  5. 每个寒冷的夜晚,来吃

    家庭版潮汕火锅的做法 步骤5

小贴士

煮汤底时候水多加点