口蘑鸡翅 香的嘞
口蘑和鸡翅的搭配,意外地合适,是滑溜溜的口感,很入味。做起来也不复杂。第一次传菜谱^_^
用料
口蘑 | 6个 |
鸡翅中 | 10个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
葱花 | 1把 |
淀粉 | 1勺 |
姜 | 2片 |
口蘑鸡翅 香的嘞的做法
鸡翅洗一下
从两根骨头之间对半切开,比较入味。
加入蒜、姜、淀粉、料酒、生抽,腌一下。
口蘑洗干净,切片。
炒口蘑,加入了酱油和葱花。
口蘑炒一下意思意思,铲起来放一边,开始炒鸡翅。
口蘑和鸡翅合体✌️加水焖一下,我喜欢吃软烂的。
做好啦,流口水?,吃了满满一大碗饭。?
小贴士
1.腌鸡翅的时候有放酱油了,小心不要盐放多咯。
2.没有淀粉的可以不放。
3.鸡翅对半切的时候可以摸一下它的骨骼,不方便切开也可以选择滑几刀。
2.没有淀粉的可以不放。
3.鸡翅对半切的时候可以摸一下它的骨骼,不方便切开也可以选择滑几刀。
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