奶油奶酪戚风
用料
| 牛奶 | 125克 |
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 90克 |
| 糖 | 50克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 香草膏 | 2克 |
奶油奶酪戚风的做法
糖，玉米油，奶油奶酪，牛奶混合
隔水搅拌均匀无颗粒
筛入低筋面粉
打四个蛋
蛋白和蛋黄分离
蛋白加入香草膏
低速打发
分三次拌匀
入烤箱180度40分钟，烤好后倒扣
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| 牛奶 | 125克 |
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低粉 | 90克 |
| 糖 | 50克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 香草膏 | 2克 |
糖，玉米油，奶油奶酪，牛奶混合
隔水搅拌均匀无颗粒
筛入低筋面粉
打四个蛋
蛋白和蛋黄分离
蛋白加入香草膏
低速打发
分三次拌匀
入烤箱180度40分钟，烤好后倒扣