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菌菇类
口蘑炒油菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:17
•
阅读:8111
用的饭店吃的照片,因为人家做的比较好看哈哈
用料
油菜
3棵
口蘑
适量
新鲜红辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
口蘑炒油菜的做法
油菜洗净掰开,口蘑洗净切片
烧开水把油菜焯熟捞出
姜蒜切片,红辣椒斜切段或切成圈都可以
锅烧热放油,放入红辣椒姜和蒜爆香,加入焯好的油菜,加入一点儿生抽和多一些的蚝油,再加入口蘑翻炒几下就关火
小贴士
口蘑生吃就能吃,所以炒几下就可以了,之后菜的余温可以把口蘑热熟,如果炒时间长了口蘑出水太多就不好吃了
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