炼乳哈斯 超～浓郁
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 炼乳 | 50克 |
| 细砂糖 | 22克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 150-160克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 表面： | |
| 炼乳 | 15克 |
| 牛奶 | 20克 |
炼乳哈斯 超～浓郁的做法
成品视频
除黄油以外所有材料放入厨师机 出厚膜加入黄油 继续揉出薄而韧性的手套膜
盖保鲜膜醒发两倍大
平均分6份 盖保鲜膜醒面十五分钟 取一份擀长
两头对折
捏紧
全部捏合
翻面摆入烤盘 醒发两倍大
表面材料混合
醒发好 轻轻刷上调好的牛奶炼乳液 （反复多刷两遍）后用锋利刀片竖划三条，不要划太深 最后表面撒上一层白砂糖
烤箱175-180度20分钟（根据自用烤箱温度调节）
成品图
成品图
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