炼乳草莓蛋糕
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 23克 |
低筋面粉 | 38克 |
炼乳 | 5克 |
草莓 | 适量 |
糖 | 8克(蛋黄) |
糖 | 40克(蛋白) |
油 | 26克 |
炼乳草莓蛋糕的做法
材料准备
蛋黄分离
蛋黄加糖
加无味道油
加牛奶和炼乳
加低粉
搅拌无颗粒
打发蛋清
放白糖
糖分两次放
继续打发
打发有小尖角
取一半蛋白到蛋糊里
翻拌回蛋白中
翻拌均匀
烤盘摆上
预热烤箱120度烤20分钟!转150度烤10分钟
成品
挤上奶油或者酸奶或者卡仕达酱或者自己爱吃的
成品
可以给宝宝吃
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