面包机桶内倒入除了黄油，杏仁片以外的所有食材，开启揉面模式。

15分钟后，拉开呈现锯齿状，加入黄油，继续揉面，直到揉出手套膜为止。

整理一下，然后放到温暖处发酵至2倍大。发酵好的面团，用手沾点面粉，搓个孔不回缩，说明面团发酵好了。

取出来，轻轻拍打排气，平均分成6等份。盖上保鲜膜静置15分钟。

静置好的面团，用手轻轻拍打排气，用擀面杖擀成牛舌状，收口边缘处按扁一点；从左向右卷起来，收口边缘处一定要捏紧一点。

用手搓一搓，搓成和模具差不多长短。

放入模具中。

再次发酵至2倍大。

刷上全蛋液，撒上杏仁片。

放入预热好的烤箱，上火170度下火150度，烤25分钟左右。

时间到！出炉！

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超柔软，超香。

柔软又拉丝。

好吃！