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No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:18 • 阅读：7942
?专治各种没胃口?吃不下饭‼️不存在的‼️

?剩饭这么做包你胃口大开食欲大增，好吃到你恨不得再蒸一锅米饭??

?划重点?最最重要的❇️适合孩子的营养主食 平时需要炒几个菜来巩固孩子的营养，这一盆 ～〰️青甘蓝、牛肉、红彩椒、鸡蛋 荤素搭配 ✔️没有食欲的小盆友一碗搞定?

用料

牛后腿肉100g
青甘蓝50g
红彩椒40g
植物油30g
葱2根
鸡蛋2个
盐1勺
植物油15g
盐?1勺
白胡椒粉1勺
生抽1勺
老抽半勺
剩米饭?280g
蒜?2瓣

No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法

  1. 准备牛后腿肉 没有的 准备其它牛里脊肉都可以 只要是精的部分 不带油的就可以啦

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤1

  2. 然后切100g下来

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  3. 把牛肉切成牛肉粒状 洗净憋干水分

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤3

  4. 红彩椒40g洗净切粒 青甘蓝50g洗净切成细条（根茎那里不要哦）

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  5. 准备两根葱 洗净切段 （葱白那部分不要）

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  6. 锅内倒入30g植物油 开中小火待油微微冒烟时

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤6

  7. 放入葱段

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  8. 继续中小火炸至干瘪变黑

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤8

  9. 准备2个鸡蛋 用筷子搅打均匀 再放入一勺盐 继续搅拌均匀

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  10. 准备280g剩米饭 用筷子?把米饭分分开

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  11. 蒜?2瓣洗净

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  12. 切成蒜末

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  13. 锅内倒入15g植物油 开中小火 待油微微冒烟时

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤13

  14. 倒入蒜末 翻炒爆香

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  15. 再放入牛肉

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  16. 继续翻炒至牛肉变色

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  17. 倒入红彩椒、青甘蓝

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  18. 翻炒至青甘蓝变软 然后捞出倒入碗里备用

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤18

  19. 另起一锅，倒入之前的全部葱油 葱不要倒在里面 然后开中小火 待油微微冒烟时 倒入鸡蛋液 迅速翻拌 不停地翻炒 至鸡蛋变成小粒粒 越小越好

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤19

  20. 再倒入剩米饭

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  21. 中小火翻炒米饭跟鸡蛋全部融合在一起

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤21

  22. 再倒入之前的荤素菜

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤22

  23. 翻炒几下 加入1勺盐 1勺白胡椒粉 1勺生抽 半勺老抽 大约再翻炒3分钟至上色均匀

    No.125～2岁➕宝宝蔬菜牛肉炒饭的做法 步骤23

  24. 出锅装盘

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  25. 真是看着都香啊～?

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  26. 开动啦?

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