海鲜烩饭
晚餐不知道吃什么,小朋友点的菜
用料
鱿鱼 | 200克 |
虾 | 10只 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
青豌豆 | 50克 |
红椒 | 半个 |
鱼露 | 3勺 |
橄榄油 | 20克 |
米饭 | 2碗 |
海鲜烩饭的做法
虾10只,剥壳去虾线
鱿鱼切块
豌豆先煮10分钟,红椒切块,如果小孩不喜欢吃可以切丁
橄榄油5克,炒鸡蛋2个备用
橄榄油15g,洋葱炒香
加入鱿鱼和虾,加鱼露,最好是拌饭酱
加入鸡蛋、红椒、豌豆翻炒后起锅
小贴士
最好是剩饭,不要太软。豌豆提前煮几分钟。小孩子不喜欢吃洋葱或红椒可以切丁。没有拌饭酱可以用鱼露、海鲜酱油或普通酱油。
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