番茄切十字（不要切断）去皮。

切成块块。

鸡蛋搅拌均匀。放一点盐。搅拌均匀。放进锅里煎，再弄散。

放番茄炒炒出汁。

放刚炒好的鸡蛋加水水。

煮开放米饭，给他弄伞散。

切点青菜。再放回锅里。

搅拌搅拌。搅拌到青菜熟了。水已经没有了。

最后撒点葱花。完成。