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不正经西班牙海鲜烩饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:21 • 阅读：7941
可以家里面试一试做一下味道顶呱呱?，西班牙海鲜烩饭做法有很多种每个人做法和用料可能都不太一样，不过正不正宗不重要，好吃最重要！

用料

阿根廷红虾10只
鱿鱼圈适量
青口贝8只
萨拉米香肠适量
罗勒番茄酱1勺
西班牙烩饭粉2包
大米适量
柠檬1个
洋葱1个
海盐适量
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
高汤适量

不正经西班牙海鲜烩饭的做法

  1. 准备的东西如图所示配料海鲜可以按个人口味增加，大米提前用水洗净泡着，其他配料洗净备用，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤1

  2. 洋葱切丁放橄榄油炒出香味

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤2

  3. 放入红虾的虾头炒出焦香味，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤3

  4. 放入高汤，炒出虾头的精华

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤4

  5. 一起煮至10分钟左右，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤5

  6. 煮好的虾头与洋葱汤一起放入破壁机打成泥，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤6

  7. 过滤出来备用即可，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤7

  8. 锅中放油把鱿鱼圈焯水，捞出备用

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤8

  9. 青口贝焯水，捞出备用

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤9

  10. 红虾煎熟盛出备用，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤10

  11. 萨拉米炒出炒出香味，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤11

  12. 放入之前泡好的大米，稍微翻炒一下

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤12

  13. 放入西班牙烩饭调料，放入罗勒酱，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤13

  14. 一起炒5分钟炒出香味

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤14

  15. 把之前打好的红虾头汤放入锅中翻炒，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤15

  16. 放入鱿鱼圈和红虾一起倒入珐琅锅中，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤16

  17. 烤箱预热180度20分钟

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤17

  18. 珐琅锅盖上锅盖放入烤箱烩制，

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤18

  19. 出炉放入青口贝红虾柠檬迷迭香摆盘，即可开炫，赶紧学起来给亲朋好友露一手?

    不正经西班牙海鲜烩饭的做法 步骤19

小贴士

用料可自行调整，没有固定用料要求，
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